很多糖尿病肾病患者知道控制饭量。然而大多数患者把饮食控制当成了饥饿疗法，认为饭吃得越少，对病情控制越有利。其实不然，由于主食摄入不足，营养搭配不合理，必然会影响人体正常生理活动所必需的基本能量供应，引起消瘦、血糖反跳性升高。

因此在不宜多吃脂肪的情况下，含淀粉的食物要适度食用，以保持足够的热量。食物应以粗粮和薯类为主，麦淀粉饮食也很合适。患者也可多用含不饱和脂肪酸多的植物油，以补充热量。