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狼疮性肾炎饮食禁忌

2011-4-26 15:05:02 本站原创 佚名 【字体:

狼疮患者出现肾衰应该高度警惕,应及时调整治疗方案、及时控制!不可大意!患者平时的饮食也非常重要。总体的饮食原则是“五低一高”即:低盐、低钾、低磷、低脂肪、低蛋白,高维生素。
    忌盐:患者有明显水肿或血压升高等。
    低盐:适合于轻微水肿、高血压,以及水肿、高血压消退后的患者,每日盐摄入量在3-5克之间,含盐高的食品有:味精、苏打饼干、咸菜、咸鸡蛋、咸鸭蛋、挂面、酱油、油条等。
    低钾:勿食含钾高的食品,如:所有食用菌蘑菇类、土豆、山药、小白菜、红枣、香蕉、桔子、银耳、桃、杏等。
    低磷:含磷高的食品,如:海产品及海生植物,如:海带、紫菜,还有动物内脏、芝麻、茶叶、蜂蜜、蛋黄等。
    低脂肪:炒菜时不要用动物油,用植物油,以玉米油为****。
    注解:“优质低蛋白”:植物蛋白是劣质蛋白,会增加肾脏负担,所以不要大量食用豆类及豆类制品如:豆腐、豆奶,还有干果类如花生、瓜子、核桃等,可适量吃些蛋清、牛奶、精瘦肉等,每日少于二两。
    高维生素:可食用新鲜蔬菜及水果,如:梨、苹果、黄瓜、西红柿等。
    忌食:辛辣食品如:生葱、生姜蒜、辣椒,对羊肉、狗肉也应该忌食,海鲜等发物也要忌食,还要彻底戒除烟酒等。

 

    

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